Skip to content 
Bisnis Angkringan Panen Cuan, Begini Panduan Merintisnya! – Bisnis angkringan merupakan salah satu usaha kecil yang populer di Indonesia. Angkringan adalah warung kecil yang menyajikan makanan ringan dan minuman dengan harga terjangkau. Biasanya, angkringan berlokasi di pinggir jalan atau tempat-tempat keramaian seperti pasar atau kompleks perkantoran. Pada kesempatan kali, mari kita bahas seluk beluk mengenai bisnis angkringan, mulai dari kelebihan, modal, serta paduan merintis bisnis angkringan untuk para pemula.
Table of Contents
Kelebihan dan Kekurangan Bisnis Angkringan
Ketika memulai bisnis angkringan, pasti akan ada sejumlah keuntungan dan kerugian yang akan Anda hadapi sebagai pemilik usaha. Pertama, Anda tidak perlu modal besar, terutama jika angkringan tersebut ditempatkan di pinggir jalan. Kedua, pasar target untuk angkringan sangat luas karena dapat menjangkau dari kalangan menengah ke bawah hingga ke atas.
Namun, bisnis ini juga memiliki beberapa kelemahan, seperti ketiadaan ruangan tertutup yang dapat membuat pelanggan merasa tidak nyaman saat makan di tempat. Hal ini mengakibatkan pendapatan Anda sangat bergantung pada cuaca. Selain itu, persaingan di pasar angkringan juga sangat ketat, sehingga Anda harus memiliki keunikan yang dapat membuat Anda terlihat lebih menonjol dari kompetitor.
Modal Bisnis Angkringan
Sebelum Anda benar-benar memulai berjualan di angkringan, pastinya Anda memerlukan modal usaha. Besarannya akan tergantung pada berapa banyak menu yang akan Anda sajikan. Berikut ini perkiraan besaran modalnya :
a. Sewa tempat : Rp 500.000,00 – Rp 3.000.000,00
b. Peralatan dan perlengkapan :
- Gerobak angkringan : Rp 2.000.000,00 – Rp 5.000.000,00
- Meja dan kursi : Rp 500.000,00 – Rp 2.000.000,00
- Peralatan masak dan peralatan makan : Rp 1.000.000,00 – Rp 3.000.000,00
c. Bahan baku awal : Rp 2.000.000,00 – Rp 5.000.000,00
d. Izin usaha : Rp 100.000,00 – Rp 1.000.000,00
e. Promosi dan pemasaran : Rp 500.000,00 – Rp 2.000.000,00
Dengan demikian, total perkiraan modal awal yang Anda butuhkan untuk membuka bisnis angkringan berkisar antara Rp6,6 juta sampai Rp20 juta.
Panduan Memulai Bisnis Angkringan
Riset Pasar
Lakukan riset pasar terlebih dahulu. Pelajari kebutuhan dan preferensi konsumen di lokasi yang dituju. Perhatikan juga pesaing-pesaing yang sudah ada di sekitar.
Menentukan Lokasi
Pilih lokasi strategi yang ramai dilalui orang, seperti dekat kampus, terminal, atau pusat perbelanjaan. Pastikan juga lokasi tersebut memiliki izin usaha yang diperlukan.
Persiapan Modal
Hitung modal yang diperlukan untuk memulai bisnis ini, termasuk biaya sewa tempat, peralatan masak, bahan baku, dan biaya operasional lainnya. Anda bisa mencari pinjaman usaha atau mitra investasi jika diperlukan.
Membuat Menu dan Harga
Kembangkan menu angkringan Anda dengan variasi makanan dan minuman yang menarik. Tetap pertahankan harga yang terjangkau agar dapat bersaing dengan angkringan lainnya di sekitar.
Pembelian Peralatan
Beli peralatan masak dan penyajian seperti kompor, wajan, piring, gelas, dan lain-lain. Pastikan peralatan yang Anda beli berkualitas dan aman digunakan.
Perekrutan Karyawan
Jika diperlukan, rekrut karyawan untuk membantu proses produksi dan pelayanan. Pastikan karyawan yang direkrut memiliki keterampilan dan keahlian yang sesuai.
Promosi Bisnis
Manfaatkan media sosial, spanduk, brosur, atau kerjasama dengan pihak lain untuk mempromosikan bisnis angkringan Anda. Berikan promo atau diskon khusus untuk menarik perhatian konsumen baru.
Tips Sukses dalam Bisnis Angkringan
- Kualitas Produk. Pastikan makanan dan minuman yang Anda sajikan memiliki kualitas yang baik. Gunakan bahan baku yang segar dan jaga kebersihan selama proses pembuatan.
- Pelayanan Prima. Berikan pelayanan yang ramah dan prima kepada pelanggan. Jadikan pelanggan merasa nyaman dan puas dengan kunjungan mereka ke angkringan Anda.
- Inovasi Menu. Lakukan inovasi pada menu secara berkala. Tambahkan variasi baru untuk menarik minat pelanggan dan menjaga keunikan bisnis Anda.
- Kelola Keuangan dengan Baik. Catat semua transaksi keuangan dengan rapi dan kelola keuangan bisnis Anda dengan baik. Hal ini penting untuk mengontrol arus kas dan menghindari kerugian.
- Pelajari Pertumbuhan Bisnis. Teruslah belajar dan pantau perkembangan bisnis Anda. Evaluasi strategi yang digunakan dan sesuaikan dengan kebutuhan pasar.
Merintis bisnis angkringan memang tidak mudah, begitupun dengan jenis bisnis yang lainnya. Tetapi dengan mengetahui seluk-beluk mengenai bidang bisnis yang ingin ditekuni, Anda pastinya sedikit lebih tercerahkan. Hal yang perlu Anda lakukan adalah terus berinovasi, salah satunya dengan upgrade sistem manajemen dengan IPOS agar operasional bisnis angkringan menjadi lebih mudah.
Coba gratis IPOS di sini.
Kata kunci : Aplikasi Toko Ritel dan Grosir, Software Toko dan Grosir, Software Toko Lengkap, Software Toko Murah, Software Kasir, Aplikasi Kasir, Software Toko IPOS, IPOS 4, IPOS 5
