Tips Memulai Bisnis Kue Super Jitu, Cocok bagi Para Pemula

Tips Memulai Bisnis Kue Super Jitu, Cocok bagi Para Pemula – Bisnis kue memang sudah dikenal sebagai peluang bisnis yang menguntungkan. Namun, tentu saja jika dilakukan dengan strategi dan komitmen yang benar.

Potensi pasarnya masih sangat luas karena karakter masyarakat Indonesia menyukai kue dan cemilan. Kemunculan tren-tren cemilan baru juga begitu cepat berkat perkembangan sosial media. Tidak sedikit pula yang memiliki hobi selalu memiliki stok kue-kue di rumah dan tempat bekerja. Momen membeli kue pun kini bisa kapan saja. Tidak hanya untuk sehari-hari, tetapi juga untuk hari-hari spesial yang harus dirayakan.

Tidak semua usaha harus dimulai dengan modal yang besar. Khususnya bisnis kue yang juga bisa dirintis dengan modal kecil dan skema usaha rumahan. Bisnis satu ini bisa dijadikan sebagai usaha sampingan dan juga cocok untuk usaha utama. Karena ide usaha kuliner terus bergulir dan dapat dikembangkan dengan baik oleh para pemula maupun yang telah berpengalaman di dunia bisnis kuliner.

10 Tips Memulai Bisnis Kue

Berikut ini adalah sepuluh tips memulai bisnis kue yang perlu diketahui para pemula. Anda mungkin membutuhkannya karena keahlian dalam membuat dan memasak kue yang lezat bukanlah satu-satunya cara untuk bisa sukses di dunia bisnis satu ini.

Merencanakan dengan Matang

Setiap bisnis selalu memerlukan perencanaan yang matang, termasuk bisnis kue ini. Perencanaan yang matang dapat mengantisipasi segala rintangan saat Anda menjalankan bisnis kue ini. Anda harus benar-benar memahami dan menguasai dunia bisnis kue ini. Selain itu, miliki minat dan passion yang tinggi sehingga jika terjadi hambatan saat menjalankan usaha, Anda tidak merasa bosan dan tetap bertahan di dalam bisnis satu ini.

Tips Memulai Bisnis Kue : Mempersiapkan Modal yang Dibutuhkan

Pastikan Anda benar memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam membuat kue yang enak dan lezat sebagai modal utama. Selain itu, modal yang perlu dipersiapkan lainnya adalah peralatan serta bahan-bahan kue yang berkualitas meliputi terigu, telur, mentega, dan bahan lainnya.

Bahan-bahan berkualitas itu penting, karena meski resep sudah tepat namun jika menggunakan bahan dengan kualitas yang kurang, kue buatan Anda akan kurang maksimal. Hal ini perlu diperhatikan terutama pada bisnis kue kering Anda. Pasalnya kualitas rasa pada kue kering harus diutamakan agar kue kering Anda bisa lebih tahan lama, dalam artian tidak cepat kadaluarsa. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan banjir orderan yang berarti bisnis kue Anda bisa berjalan lancar.

Selanjutnya Anda akan membutuhkan modal tenaga kerja atau karyawan, meskipun usaha Anda adalah bisnis kue rumahan. Jika usaha Anda mulai berkembang tentu produksi semakin besar, dan Anda akan membutuhkan karyawan untuk membantu proses produksi.

Menentukan Jenis Kue

Tips memulai bisnis kue yang bisa Anda lakukan selanjutnya adalah melakukan survei tentang jenis kue apa yang sedang banyak dicari oleh masyarakat. Dengan membaca selera pasar, produksi kue Anda akan terjual habis dan bisnis kue Anda dapat berkembang.

Tentukan jenis kue yang paling tepat untuk diproduksi dan dijual, dengan membuat daftar kue yang laris di pasaran. Hal ini bertujuan untuk menekan ongkos produksi, agar modal yang harus Anda sediakan tidak terlalu besar. Apalagi bisnis kue basah yang lebih riskan, karena berbeda dengan bisnis kue kering yang lebih tahan lama.

Tips Memulai Bisnis Kue : Belajar dari Pesaing

Anda juga harus belajar dari pesaing untuk bisa benar-benar mengerti akan usaha dan bisnis kue ini. Sebagai contoh, mempelajari konsep bisnis kue basah yang bahkan cocok dijual di mana saja dan kapan saja. Selain itu, mencari tahu penyebab kebangkrutan pengusaha kue sebelumnya, yang tidak dapat berkembang serta sukses di pasaran. Dengan demikian, Anda bisa belajar banyak bahkan sebelum memulai usaha serta dapat menghindari kerugian yang lebih besar sebagai seorang pemula di dunia bisnis kue ini.

Menetapkan Harga yang Kompetitif

Menentukan harga jual tidak bisa dilakukan sembarangan, karena jika terlampau murah tidak sesuai dengan modal yang Anda keluarkan, bisa-bisa Anda malah merugi. Sedangkan bila terlampau mahal, produk Anda tidak akan diterima oleh masyarakat. Jadi, usahakan untuk menentukan harga yang kompetitif yang masih menguntungkan Anda tetapi juga ringan bagi pembeli.

Penetapan harga bisa Anda lakukan dengan menghitung bahan-bahan yang digunakan, peralatan, dan perlengkapan yang terpakai, serta ongkos dan biaya lain-lain saat proses produksi. Oleh karenanya, lebih baik Anda mencatat segala pengeluaran secara rinci di awal saat memulai bisnis kue ini baik bisnis kue basah, bisnis kue kering, maupun bisnis kue rumahan. Dengan demikian, akna lebih memudahkan Anda untuk menetapkan harga jual nantinya.

Namun, sebagai pemula Anda tidak disarankan mematok harga yang tinggi. Anda sebaiknya menunggu bisnis kue Anda berjalan lancar dan banyak pelanggan terlebih dahulu, baru bisa menaikkan harga jual secara bertahap.

Tips Memual Bisnis Kue : Memahami Pangsa Pasar

Cara memahami pangsa pasar bisnis kue Anda, baik bisnis kue basah, bisnis kue kering, ataupun bisnis kue rumahan, adalah mencari informasi di pasar yang telah dimasuki oleh pesaing sebelumnya. Informasi ini terkait jenis kue, kualitas makanan, serta harga makanan. Dengan demikian Anda tidak salah memasok kue yang tidak diterima oleh pasar karena bisa berakibat bisnis kue Anda akan merugi.

Menentukan Lokasi

Dalam bisnis kuliner, lokasi menjadi salah satu faktor utama yang menentukan jumlah modal yang harus Anda persiapkan, jenis kue yang harus diproduksi, serta perkiraan harga dan keuntungannya. Oleh karenanya, Anda harus memilih lokasi yang tepat sebelum memulai usaha bisnis kue ini. Apalagi persaingan yang ketat di bisnis ini membuat Anda harus berhati-hati sebelum memilih lokasi bisnis.

Salah memiliki lokasi dapat membuat bisnis yang baru dibuka sulit berkembang. Jadi, sebaiknya sebelum menetapkan pilihan lokasi terbaik, Anda harus melakukan survei untuk mengetahui potensi pasar beserta jenis kue yang diincar oleh masyarakat di lokasi tersebut. Kondisi persaingan juga dapat diketahui dari survei yang Anda lakukan ini.

Sebagai contoh, saat Anda ingin memulai bisnis kue basah, Anda bisa memilih lokasi di pasar tradisional, mal, ruko di kompleks perumahan, atau gerai di tepi jalan. Namun, lakukan perhitungan biaya yang harus dikeluarkan untuk menyewa lokasi tersebut, karena setiap tempat harganya tentu berbeda.

Jika Anda memilih lokasi di mal tentu berbeda jika Anda membuka usaha di tepi jalan. Jika Anda membuka lapak di pasar tentu harga sewanya jauh lebih murah daripada sewa ruko. Perhatikan juga konsep pusat perbelanjaan apakah sesuai dengan bisnis kue Anda atau tidak. Sebaliknya, Anda memilih lokasi yang sesuai dengan habitat masyarakat penghuninya.

Tips Memulai Bisnis Kue : Kreatif dan Inovatif Menciptakan Keunggulan dengan Rasa dan Bentuk

Dengan melakukan survei, Anda dapat lebih berkreasi dan memiliki inovasi saat menjalankan bisnis kue ini. Kreasi dan inovasi dibutuhkan dalam tips memulai bisnis kue dibutuhkan karena jika dapat menghadirkan sebuah terobosan baru. Produk Anda akan berbeda dan memiliki nilai lebih dalam rasa dan bentuk dibanding produk pesaing. Dengan demikian, produk Anda dapat laku di pasaran.

Pembeli akan memiliki lebih banyak pilihan dan lebih tertarik untuk mencoba beragam rasa dan bentuk kue yang Anda tawarkan. Namun, saat Anda melakukan terobosan, gunakan sistem yang terstruktur agar dapat mengatur segala hal termasuk produksi kue sehingga dapat menjadi pendukung yang kokoh bagi bisnis kue Anda.

Inovasi memang justru banyak dilakukan saat proses pembuatan kue, terutama pada bisnis kue kering baik pada bentuk maupun bahan tambahan lain sebagai pelengkap. Pelanggan bisa jadi akan merasa bosan jika membeli kue yang bentuk dan rasanya sama sepanjang waktu.

Membuat Brand dan Kemasan Menarik

Tips memulai bisnis kue selanjutnya adalah membuat kemasan yang menarik dengan brand tersendiri. Hal tersebut akan membuat pelanggan tertarik dan berminat akan produk Anda. Selain itu, brand dan kemasan yang menarik juga akan memudahkan Anda melakukan promosi, khususnya pangsa pasar anak-anak yang cenderung menyukai kemasan unik dan enak dipandang dengan warna beragam.

Inovasi pada toples pun bisa Anda lakukan untuk menyimpan kue kering Anda. Carilah bentuk yang berbeda dengan toples yang banyak beredar di pasaran yaitu bentuk selain toples bulat yang sudah terlalu umum.

Tips Memulai Bisnis Kue : Menentukan Cara Pemasaran dan Promosi Produk Lewat Internet

Kesuksesan dan kegagalan suatu bisnis termasuk bisnis kue rumahan, tergantung pad acara Anda melakukan promosi dan pemasaran. Anda dapat melakukan promosi dengan memberikan penawaran harga terbaik agar pembeli tertarik. Promosi ini tidak hanya dilakukan secara offline, melainkan akan lebih cepat bila dilakukan secara online melalui media sosial di internet.

Lakukan terobosan baru dalam pemasaran Anda seperti penawaran diskon secara berkala, buy one get one, mengikuti pameran, meningkatkan rasa dan varian serta tampilan kue khususnya produk bisnis kue basah, memberikan produk tester untuk dicicipi terutama produk bisnis kue kering dan bisnis kue rumahan Anda. Promosi ini juga harus dilakukan dengan gencar, karena kesuksesan Anda dalam bisnis kue ini tergantung pada kesuksesan promosi yang Anda lakukan. Jadi, usahakan untuk membuat promosi yang menarik dimulai dari door to door terutama untuk bisnis kue kering.

Nah itu beberapa tips memulai bisnis kue yang bisa Anda lakukan sebagai pemula. Sebuah kuliner yang bisa digeluti dan diminati berbagai kalangan, karena selalu berkembang mengikuti kemajuan teknologi dan pastinya yang layak Anda jalankan.

Jika Anda telah berniat, segera memulai bisnis kue ini dari sekarang. Mereka yang suka menunda-nunda pekerjaan biasanya memiliki banyak alasan. Padahal bisnis yang baik adalah bisnis yang dijalankan, bukan bisnis yang dipikirkan. Setelah berjalan, jalankan bisnis kue dengan tekun, karena tidak ada hasil yang mengkhianati usaha.

Untuk memperlancar bisnis yang akan Anda bangun ini, ada baiknya jika menggunakan software toko yang canggih untuk mempermudah urusan operasional bisnis Anda. IPOS hadir untuk membantu para pebisnis mencapai kesuksesan dengan berbagai macam fitur yang dimilikinya.

Penasaran fitur-fitur apa sajakah itu? Coba gratis IPOS di sini.

Kata kunci : Aplikasi Toko Ritel dan Grosir, Software Toko dan Grosir, Software Toko Lengkap, Software Toko Murah, Software Kasir, Aplikasi Kasir, Software Toko IPOS, IPOS 5, IPOS 4